Bonjour à toutes et à tous, La nouvelle année vient à peine de commencer et c’est le moment pour les membres du bureau de l’AIPF de vous souhaiter une très belle année 2025. Tous nos vœux de bonheur et de santé pour vous et tous vos proches ! Nous nous réjouissons à l’occasion de vous revoir […]
La fermentation au cœur de tous les débats C’est sur l’impressionnant Campus Lesaffre que s’est déroulée la 37ème Journée Technique de l’AIPF le mardi 15 octobre dernier à Marquette-lez-Lille. L’année du cinquantenaire des Baking Center qui se sont développés en grande partie sous la houlette de Jean-Jacques Semlangne, lui-même membre émérite et ancien président de […]
L’AIPF annonce l’élection de M. Luc Boulet, son nouveau Président. Lors du Conseil d’Administration qui s’est tenue au cours de l’été, Luc Boulet a été élu, à l’unanimité, Président de l’Association. Il succède ainsi à Pierre-Tristan Fleury, meunier de formation et ingénieur des Arts & Métiers en biochimie agroalimentaire, qui dirige le LEMPA depuis 2010. […]
