[dropcap]A[/dropcap] l’occasion de cette journée technique annuelle sur le thème de l’innovation, l’association fêtera ses 30 ans sur le site industriel de Matfer-Bourgeat.

Organisation

[element id= »infos-evenement » date= »4 novembre 2016″ lieu= »Matfer-Bourgeat » adresse= »ZI Les Réhardières, Route de l’Aigle, 61290 Longny-au-Perche » contact= »Corinne GOUMAND »]

[box type= »dark »]Inscription avant le 18 octobre 2016[/box]

[icon name= »eur »]Tarif : 50 € pour les membres (à jour de cotisation).  Le nombre de places étant limité, la participation d’autres personnes est possible à hauteur de 110€, mais sous réserve de places disponibles.

Programme de la journée

9h30

Accueil autour d’un petit déjeuner, café et viennoiseries

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10h15

Mot d’accueil d’Hubert CHIRON,  président de l’AIPF, et présentation de l’entreprise par Patrice MORA, président de Matfer Industrie, Directeur Général de Matfer Bourgeat et Président de l’EKIP.

10h30

Visite du site

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12h45

Apéritif & déjeuner sur place

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14h45

Conférences sur le thème de l’innovation.

Dix années de Trophées de l’Innovation au salon Europain –  Pierre-Tristan FLEURY (Directeur du LEMPA – Laboratoire National de la Boulangerie)

Anticiper les attentes du marché – José CHEIO (Directeur R&D de VMI)

Formation en ligne, une opportunité pour la boulangerie française à l’international – Emmanuel TERTRAIS (Président de BAGUETTE ACADEMY)

Le Tritordeum : la céréale du XXIème siècle – Etienne VASSILIADIS (Chargé de développement commercial à AGRASYS Barcelone)

Les trois chemins de l’innovation chez MATFER BOURGEAT – Patrice MORA (Président de Matfer Industrie, Directeur Général de Matfer Bourgeat et Président de l’EKIP.)

17h15
Clôture des travaux de la journée