MATFER-BOURGEAT, a ouvert les portes de son site industriel de Longny au Perche situé dans l’Orne, lors de la Journée Technique de l’AIPF qui s’est déroulée le 4 Novembre 2016.

L’innovation … elle s’inscrit aujourd’hui dans l’ADN de toute entreprise désirant s’assurer un avenir. Elle touche tous les secteurs et se situe soit au niveau des mises sur le marché (produits ou services), soit au niveau des process (fabrication, logistique, formation, management, marketing …).
L’AIPF compte de nombreux membres ayant intégré l’innovation comme levier de croissance et cinq d’entre eux sont venus présenter aux 70 participants présents leur expérience dans le domaine.

Dix années de Trophées de l’Innovation au salon Europain –  Pierre-Tristan FLEURY (Directeur du LEMPA – Laboratoire National de la Boulangerie)

Anticiper les attentes du marché – José CHEIO (Directeur R&D de VMI)

Formation en ligne, une opportunité pour la boulangerie française à l’international – Emmanuel TERTRAIS (Président de BAGUETTE ACADEMY)

Le Tritordeum : la céréale du XXIème siècle – Etienne VASSILIADIS (Chargé de développement commercial à AGRASYS Barcelone)

Les trois chemins de l’innovation chez MATFER BOURGEAT – Patrice MORA (Président de Matfer Industrie, Directeur Général de Matfer Bourgeat et Président de l’EKIP.)

Voici le  film rétrospectif de cette journée